Pregi e difetti delle bistecchiere senza fumo: info

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Rowenta
Cecotec
Severin
Bosch Elettrodomestici
Moulinex
Rowenta GR3050 Classic Bistecchiera con 2 Posizioni di Cottura, Potenza 2000 W, 600 cm2, Argento
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2000Wpiastre ant.-sfilabili3 pos.
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Severin Bistecchiera elettrica compatta, innovativo sistema di distribuzione omogenea del calore,...
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Alta qualità: questa bistecchiera è realizzata con materiali in metallo di alta qualitàDistribuzione omogenea del calore: l'innovativo sistema di distribuzione del calore consente una...Risparmio energetico: la distribuzione omogenea del calore riduce il tempo necessario per cuocere...
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Forse il fumo, è uno dei nemici numero uno quando si tratta di preparare qualcosa in appartamenti o in cucine particolarmente piccole e poco arieggiate. Senza contare, che il fumo con sé porta odori pungenti e fastidiosamente persistenti. Purtroppo, gli appassionati di cotture alla griglia, ne sanno di certo qualcosa e per quanto sia gradevole il sapore dei cibi cotti in questo modo, spesso si tende a rinunciarvi e a ripiegare in metodi più convenzionali e privi di inconvenienti.

Ma se l’amore per il sapore del barbecue è irrefrenabile, come fare a risolvere l’inghippo? Semplice! In commercio, fortunatamente, esistono modelli di bistecchiere che sono state, appositamente pensate e studiate, al fine di evitare o ridurre quasi al minimo la propagazione e la diffusione di fumo di cottura. Quali sono questi modelli di bistecchiere? Esistono dei punti a sfavore?

Nella nostra piccola e semplicissima guida, vi spiegheremo quali sono i modelli più adatti di bistecchiere, specifici per l’abbattimento della produzione di fumo. Come usarli al meglio e quali sono, a fatto compiuto, i possibili svantaggi nell’utilizzarle. Se siete curiosi di saperne qualcosina in più, non perdetevi info e curiosità per scegliere al meglio la bistecchiera!

Bistecchiere che non producono fumo? Quali sono?

Chi non ha mai visto una bistecchiera? Insomma, in tutta onestà, possiamo certo dire trattarsi di uno degli utensili più comuni da ritrovare in una qualsiasi cucina. Questo perché il suo punto di forza massimo, ovvero la versatilità permette di ottenere risultati incredibili non solo con la carne, come il nome lascia pensare, ma anche con pesce e verdure.

Eppure, a discapito delle più tradizionali bistecchiere diffuse in commercio, esistono anche modelli sicuramente più avanzati che prediligono un uso più funzionale e che punta nell’ottenere piatti del tutto privi di grassi dannosi alla nostra salute. Quali sono? Le bistecchiere elettriche ovviamente!

Bistecchiere elettriche. Pro e contro

Introduciamo ora questo argomento assai interessante poiché ormai, sempre molti più consumatori, prediligono la comodità e la praticità di questi modelli, anche perché con essi, si ha un maggiore controllo del processo di preparazione, gestione assoluta della temperatura per la cottura e, non meno importante, la totale assenza di fumo (purché utilizzata a dovere è chiaro) 

Scopriamo insieme quali sono i vantaggi e gli svantaggi nello scegliere questo come modello per le proprie preparazioni.

Vantaggi

Gli aspetti positivi nell’utilizzare una bistecchiera elettrica anziché una tradizionale adatta per un piano cottura a gas, non sono certo pochi. Ma vediamone qualcuno in elenco giusto per aver meglio chiara la situazione:

  • Consentono di non produrre fumo.
  • Gestibili lungo tutto il processo di cottura.
  • Si rende possibile regolare la temperature.
  • Alcuni modelli vantano programmi preimpostati mirati per gli alimenti.
  • Si puliscono facilmente.
  • Alcuni modelli presentano un timer. 

Questi, per logica, sono solo alcuni esempi più rilevanti di aspetti positivi che riguardano le bistecchiere elettriche. Ma come fanno queste bistecchiere a non produrre fumo? 

La chiave, sta nella presenza di un vano raccoglitore, che accoglie liquidi e grasso in eccesso che in molti alimenti, come per esempio la carne rossa più grassa, fuoriescono e sono i principali colpevoli della produzione di fumo. Evitando il contatto diretto con la piastra calda, questi si riversano all’interno del cassettino contenitore, assicurando così una cottura pulita e priva di forti odori o, per l’appunto, di fumo indesiderato.

Svantaggi

Come tutte le cose, non sempre mancano gli aspetti che piacciono un po’ meno, e anche per quanto riguarda la bistecchiere che non producono fumo, quindi nel complesso, quasi tutte quelle elettriche, ci sono.

In linea di massima, il primo neo è il prezzo. A differenza dei modelli standard, questi richiederanno un costo maggiorato. Certo, la differenza non è abissale, ma comunque è bene saperlo. Un altro aspetto negativo è forse l’ingombro e il necessario utilizzo della corrente elettrica. Ma c’è anche un altro fattore, ovvero il bisogno improrogabile di pulire la bistecchiera, data la presenza del cassettino raccogli grasso.

Se con la bistecchiera tradizionale basterà occuparsi solo della superficie di cottura, sui modelli elettrici andrà ripulita sia questa che il contenitore raccogli liquidi. Quindi, se optate per questa scelta, bandite categoricamente pigrizia e negligenza!

Conclusioni finali

Abbiamo quindi osservato più da vicino, quali sono i pregi e i difetti delle bistecchiere che non producono fumo. Quando e perché conviene sceglierle e come fare ad usarle al meglio. Se avete cucine di piccole dimensioni e la necessità di non produrre fumo, questa di certo è la soluzione che fa per voi.

Affidatevi comunque a marchi che siano in grado di accertare qualità e longevità al prodotto. Questo lo si ottiene con bistecchiere realizzate con materiali di buona fattura e a norma di legge. Soprattutto quando si parla di prodotti che utilizzano l’energia elettrica, la sicurezza non è mai troppa. A questo punto, sperando di essere stati chiari ed esaustivi, non ci resta che augurarvi la miglior scelta d’acquisto!

 

Siciliana laureata in Discipline dello Spettacolo e Comunicazione alla facoltà di Pisa. Appassionata di arte, musica e scrittura. Mi occupo di scenografia cinematografica e nel tempo libero scrivo romanzi in self publiscing. Mi diletto anche nella musica e nella pittura. Formazione anche nel settore Social Media e Copywriting.

Classifica dei Migliori Prodotti

1 Rowenta GR3050 Classic Bistecchiera con 2 Posizioni di Cottura, Potenza 2000 W, 600 cm2, Argento

Rowenta GR3050 Classic Bistecchiera con 2 Posizioni di Cottura, Potenza 2000 W, 600 cm2, Argento

  • 2000W
  • piastre ant.-sfilabili
  • 3 pos.
2 Cecotec Griglia Elettrica Rock'Ngrill 1500 Rapid. 1500 W, Rivestimento Rockstone, Piastra Superiore...

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  • Piastre adattate con beccuccio per grasso per un uso più comodo e p ito e vassoio per grasso per un...
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  • Alta qualità: questa bistecchiera è realizzata con materiali in metallo di alta qualità
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4 Bosch TCG4215 Bistecchiera elettrica, 2000W, 3 posizioni di cottura, Facile da pulire, Piastre...

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